1. Maaltijd-inspiraties
  2. Loempia en nog andere lekkere snacks om er een topavond van te maken!
Loempia's, dumplings, saté of tempura. Aziatische snacks om je avond compleet mee te maken!

Loempia en nog andere lekkere snacks om er een topavond van te maken!

Hmm... heerlijke Aziatische snacks om je avond goed in te zetten! Het is wat anders dan de typische Belgische frietjes of tapas. De Aziatische keuken is enorm gevarieerd en heeft een smakenpalet om ù tegen te zeggen! Ontdek Chinese, Thaise of Japanse snacks voor een creatief en avontuurlijk borrelavondje. In dit artikel ontdek je onze favorieten: loempia's, dumplings, tempura en saté.

1. Loempia's

A post shared by 🌶 (@chilisausfanclub) on

Loempia's zijn de perfecte snack: lekker krokant en gezond gevuld met groentjes binnenin. Loempia's vind je zowel in de Indonesische, Vietnamese, Cambodjaanse en de Thaise keuken en varieert naargelang de streek. Zo zijn de Vietnamese loempia's kleiner dan de Chinese. Bij loempialand in Leuven kan je terecht voor loempia's. Bestel er 5 of 15 mini loempia's of vegetarische loempia's. Snel geleverd en een goede smaak! Ook bij Miss Hanoi in Antwerpen kan je smaakvolle loempia's bestellen. Ga voor loempia met garnalen of kip of de vegetarische loempia. Ze serveren ook special rolls, voor de durvers die graag eens wat anders proberen. Zo is er de fantasy roll met paling, komkommer, rode snapper en avocado. Of ben jij meer te vinden voor een spider roll met pikante rode snapper en surimi salade? 

2. Dumplings en Dim Sum

A post shared by Yi Chan (@yichanbrussels) on

Dumplings, bestaat uit een stukje deeg gevuld met groentjes en vlees of vis. Ze worden op verschillende wijzen gemaakt: gebakken, gekookt, gefrituurd en gestoomd. Het wordt gezegd dat dumplings hun oorsprong vinden in China, jiaozi, genaamd. Je vindt ze ook terug in andere keukens. Zo wordt de Japanse versie van de Chinese dumpling gyoza genoemd. Dim Sum is de verzamelnaam voor de gefrituurde of gestoomde kleine Chinese hapjes. Bij Yi Chan in Brussel kan je terecht voor vegetarische of met varkensvlees gevulde dumplings. Ze zijn ook gekend voor hun heerlijke dim sum. Probeer er zeker de Xiao Long Bao: een dampende kom soep met dumplings. Bestel er ook zeker een Aziatische biertje bij: een pintje Asahi of Singha.

3. Tempura

A post shared by Robin (@romazzzing) on

Voor smaakvolle tempura bestel je best bij Yadan in Antwerpen. Tempura is typisch Japans. Een groente, vlees of vis wordt omhuld met een beslag en vervolgens gefrituurd. Zo komt het  ook aan zijn krokant korstje. Het beslag bestaat uit bloem, water en ei. Dop je gefrituurde tempura in een heerlijk sausje en het smaakt echt af. Bij Yadan kan je volgende tempura bestellen: (pikante) kippenvleugels, garnaal, inktvis en dragon eyes. Bovendien kan je hier terecht voor sushi rollen en dumplings. Zo kan je Aziatische borrelavond niet meer stuk. 

4. Saté

Saté is oorspronkelijk Indonesisch en Maleisisch. Stukjes geroosterd vlees worden op een stokje gespietst. Dit is een enorme populaire snack en vind je vaak ook terug op de menukaart van Chinese, Thaise of Vietnamese restaurants. Heel populair is de Satay Kai bij Krua Thai in Antwerpen. Dit gerecht bestaat uit gemarineerde satés van kipfilet en een rijke pindasaus. Als je een grote saté fan bent is Satay het uitgerekende restaurant voor jou! Ze hebben een uitgebreid menu aan verschillende saté gerechten. Droom weg bij saté met teriyaki beef, gamba stick, gegrilde halloumi, citrus eend en nog zoveel meer lekkers!

Kan je niet wachten om je Aziatische snacks op de volgende borrel te serveren? Surf snel naar Deliveroo en ontdek nog meer lekkers!

Deliveroo application

Download de App op iPhone of Android

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application