1. Fr
  2. Inspiration-culinaire
  3. Vous êtes plutôt tiramisu, glaces, tartelette, ou tout à la fois?
Découvrez les desserts qui vont vous faire craquer

Vous êtes plutôt tiramisu, glaces, tartelette, ou tout à la fois?

On pourra en penser ce que l'on veut, un repas sans dessert ce n'est pas vraiment un repas. C'est pour cela que les cuisines du monde entier ont élaboré les recettes les plus douces et délicieusement sucrées pour satisfaire votre palais. Chocolat, café, crème fouettée, brioche ou tiramisu, il y en a pour tous les goûts.

Aujourd'hui les traditions s'exportent pour notre plus grand plaisir pour nous laisser savourer des desserts méditerranéens, orientaux, français ou belges, que l'on soit adepte de recettes traditionnelles ou de desserts revisités. Il est temps désormais de vous laissez entraîner dans un océan de saveurs, après tout il n'y a pas de mal à se faire du bien !

1. Direction le Portugal et ses pasteis de Nata

Si vous n'avez jamais eu la chance de visiter le Portugal, il est temps d'en croquer un morceau en découvrant le plus typique des desserts portugais, les pasteis de Nata. Cette charmante petite tartelette au flan se déguste tiède pour plus de saveur. Avec sa pointe de cannelle, elle viendra réchauffer votre cœur avec douceur. Cela vous tente ? Cela tombe bien, le restaurant Forcado vous propose de déguster ses pâtisseries en version traditionnelle, ou pour les plus aventureux, une version revisitée au café ou citron. Ne passez pas à côté !

2. Savourez la recette originale du tiramisu 

Autre grand classique de la cuisine italienne, le tiramisu ! Si vous n'avez jamais goûté ce dessert, il est plus que temps de vous lancer. Ses biscuits délicatement trempés dans le café donnent un côté moelleux à la recette, le mascarpone se charge d'ajouter la douceur et la poudre de cacao un dernier petit coup de fouet. Si vous souhaitez déguster un tiramisu dans les règles de l'art, alors rendez-vous chez Exki. Le restaurant vous assure des produits frais, de saison, issus de fermes qui respectent l'environnement.  Et ça aussi c'est important.

3. Une glace artisanale pour redécouvrir le goût de votre enfance  

A post shared by Capoue (@glaciercapoue) on

Ahhh les glaces de notre enfance, leur parfum enivrant, leur goût fruité, leur couleur si vive. Je donnerais n'importe quoi pour pouvoir encore en savourer une. Et cela tombe bien, l'artisan glacier Capoue a décidé de faire de ses glaces un vrai dessert artisanal. Suivant les saisons, et respectant scrupuleusement la même recette depuis 70 ans, Capoue s'est fait une réputation qu'il sera difficile à défaire. Faites à partir de lait de riz, elles raviront même les intolérants au lactose. Il ne vous reste plus qu'à vous laisser tenter par votre parfum favori que vous soyez plutôt café, spéculos, chocolat blanc ou vanille, toutes les folies sont permises. En plus vous pouvez ajouter un ou plusieurs topping en fonction de votre choix. Quand on vous dit que le paradis existe sur terre…

4.  De la pistache pour réinventer votre tiramisu

Maintenant que vous êtes un expert en matière de dessert classique, il est temps de passer au niveau suivant en vous laissant tenter par quelques recettes revisitées. Venez déguster du tiramisu sous toutes les formes possibles. Pour cela, il vous suffit de découvrir les délicieuses recettes de Lasagna Tiramisu, qui comme son nom l'indique, s'est fait une spécialité de ces deux recettes. Pour ma part je me laisserais bien tenter par la recette à base de crème à la pistache sicilienne et de café moka. Juste une bouchée et je me sens déjà voyager.

Vous hésitez encore ? Il est temps de vous lancer, et pourquoi pas commander un peu de tout ! C'est facile, il suffit de vous rendre sur Deliveroo!

Deliveroo application

Gardez Deliveroo dans votre poche

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application