1. Food-trends
  2. De meest hippe cafés van Gent met ambachtelijke koffie
4 Gentse koffiehuizen in het historisch centrum

De meest hippe cafés van Gent met ambachtelijke koffie

Het historische centrum van Gent ontdekken is het beste dagje uit wat er is. Hier kijk je je ogen uit tussen de prachtige oude gebouwen. Deze oude gebouwen huizen regelmatig goede restaurants voor een heerlijk diner, cafés voor een biertje of een wijntje en talloze koffiehuizen voor een ambachtelijk kop koffie met het beste gebak. Hier vind je een lijst met de beste Gentse koffiehuizen voor een relaxte tussenstop tijdens het ontdekken van de prachtige stad.

1. Le Pain Quotidien

[[Instagram:BbEF-RCnBQc]]

Le Pain Quotidien biedt sinds 1990 heerlijke en eerlijke gerechten aan voor een uitgebreid ontbijt, brunch en lunch. Je kunt er ook terecht voor een stukje taart en tartines. De menukaart bestaat uit talrijke vegetarische en veganistische alternatieven, een goede uitkomst voor vegan-lovers dus! Je merkt echt dat er aandacht is besteedt aan het samenstellen van een goed en alternatief gerecht. Neem bijvoorbeeld de Falafel Bowl: deze bestaat uit bio falafels, artisjok tapenade, boerenkool, spinazie scheutjes, avocado en granaatappel. Daarbij bakt Le Pain Quotidien haar broden in een authentieke steenoven, met biologisch steengemalen bloem, water en zout als basis. Door volkorenbloem, pitten en zaden toe te voegen heeft Le Pain Quotidien een rijk assortiment aan broden met verschillende smaken.

2. O'yo

[[Instagram:BNmOlr1hqWh]]

Zoals O'yo zelf al zegt: ze zijn meer dan yoghurt! O'yo heeft gerechten zoals dat je ze nog nooit hebt gegeten. De populairste yoghurt is de 'Forest Bounty Co'yo': kokosyoghurt met huisgemaakt chocolade boekweitgranola, jam van rood fruit en chiazaad, chocoladesaus, kokossnippers en bessen. Loopt bij jou ook het water uit je mond? Vergeet de stroop en poedersuiker: wat denk je van pannenkoeken met bietenyoghurt, geitenkaas, balsamico dressing en hennepzaad? Echt heerlijk gezond powergerecht waar je lichaam en brein sterker van worden, ideaal dus voor tijdens de examens of een drukke dag werk. Ook de snacks zijn een tikkeltje anders. O'yo heeft bijvoorbeeld lollies van echt fruit en geroosterde nootjes met kurkuma. Ze serveren hier trouwens ook frozen yoghurt. Naast overheerlijke koffie kun je er andere bijzondere drankjes bestellen, zoals een Bounty Hot Chocolate, Matcha Coco Latte, Nutella Hot Chocolate en ga zo maar door. Vergeet ook zeker niet de huisgemaakte kombucha niet te proberen.

3. Foodmaker Gent

[[Instagram:BUBhGjkgYLX]] Zin in een grote salade? Dan zit je bij de Foodmaker helemaal goed! Je kunt er zelfs kiezen welke kruiden je wilt en ze zelf knippen! De eigenaar, Lieven Vanlommel, weet alles over groenten en hij gebruikt alleen de beste kwaliteit om zijn producten en gerechten mee te bereiden. The Foodmaker maakt niet alleen eten, maar groeit zelf hun groenten. Alles wat je er kunt bestellen komt van eigen grond en ze gebruiken het restafval als compost voor de nieuwe oogst. Ontbijt, salades, volledige menu's, wraps, soepen, pasta's, vegpots, ze hebben het allemaal.

4. PAUL

[[Instagram:BbFFlVYgehZ]]

Boulangerie PAUL is al meer dan 130 jaar in de running. Het bedrijf gaat over van vader op zoon. Door de generaties heen hebben ze hun producten steeds verder verbeterd. Het meest beroemd aan PAUL is zijn patisserie met de heerlijke kleine taartjes met talloze verschillende smaken, maar daarnaast kan je hier ook terecht voor een heerlijk ontbijt of lunch, of gewoon een lekker kop koffie. Ze bieden talloze keuzes aan brood, allen ambachtelijk en natuurlijk bereid in hun eigen bakkerij. Het geweldige aan deze boulangerie is ook dat je alles via Deliveroo online kan bestellen. Zo kan je het ook lekker thuis laten bezorgen, of tijdens een vergadering op kantoor even een heerlijke, snelle en gezonde lunch voor jou en je collega's af laten leveren

Heb je om wat voor reden niet de mogelijkheid om de deur uit te gaan maar wil je wel genieten van al deze heerlijke lekkernijen? Kijk dan op Deliveroo en laat je favoriet thuis of op kantoor bezorgen!

Deliveroo application

Download de App op iPhone of Android

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application